1、保证开饭时间,做到现炒,按顿分批次制作,确保热饭、热菜供应;虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施
2、良好的个人卫生习惯;以身作则,严以律己,团队意识强,不搞特殊化
3、做好灶面清洁工作,调料摆放整齐,保持区域环境卫生;注意节水、节电、节煤气,爱护公物等
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